近期持續(xù)低溫天氣，對十字花科蔬菜品種生產造成了不利影響。3月23日，成都市農技總站前往金堂、雙流等蔬菜生產基地調查，發(fā)現(xiàn)今年青花菜和白花菜不同品種均不同程度的出現(xiàn)了早花、毛花、紫花現(xiàn)象，少數(shù)甘藍出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象，特別是春花菜的發(fā)生比例較大。
　　經調查分析，由于去年秋季氣溫較往年偏高，入冬后持續(xù)的低溫天氣較長，使春花菜在幼苗期因過早遇低溫，誘導了花球過早分化，植株在營養(yǎng)體很小的時候便形成花球，出現(xiàn)早花；開春后再遇高溫—低溫交替進行的天氣，尤其在花球接近成熟期氣溫驟降，因此又發(fā)生毛花、紫花現(xiàn)象。這種早花、毛花、紫花現(xiàn)象在播種時間較早和長勢較弱的植株上表現(xiàn)較為嚴重，生育期較長的品種未發(fā)生。少數(shù)早春甘藍同樣受反常氣候影響，發(fā)生未熟抽薹。
　　針對上述現(xiàn)象的發(fā)生，結合近期氣候特點，對氣候變化敏感的十字花科作物的白花菜、甘藍等作物提出以下管理措施——
　　1、對生育期較長，播種較遲，目前尚未出現(xiàn)早花等現(xiàn)象或表現(xiàn)較輕的品種，要加強田間管理，及時供應肥水，保證植株在一定的生長期限內完成營養(yǎng)生長。
　　2、對出現(xiàn)毛花、紫花的成熟花球應及時采收，減輕損失。
　　3、結合實際，合理安排后茬作物。
　　提示：越冬蔬菜要選擇耐寒性強的品種，并做到適期播種以及加強栽培管理。（李春文）