近日，農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心與國(guó)際鋅協(xié)會(huì)（IZA）在北京簽署鋅肥推廣項(xiàng)目合作協(xié)議，雙方將在中國(guó)展開(kāi)農(nóng)作鋅肥科學(xué)施用、鋅營(yíng)養(yǎng)對(duì)作物產(chǎn)量以及水利用效率方面的研究，提高中國(guó)農(nóng)業(yè)和社會(huì)對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注。
　　中國(guó)是化肥消費(fèi)大國(guó)，2008年化肥消費(fèi)量（折純養(yǎng)分）達(dá)到4800萬(wàn)噸，占全球肥料總消費(fèi)量的31%。氮磷鉀等大量養(yǎng)分的投入使耕地土壤中微量元素缺乏，尤其鋅元素缺乏面積呈日益擴(kuò)大趨勢(shì)。全國(guó)農(nóng)技中心主任夏敬源表示，最近的研究表明，中國(guó)有超過(guò)50%的耕地土壤有效鋅含量處于低水平，這限制了一些地區(qū)作物產(chǎn)量的持續(xù)增長(zhǎng)。與國(guó)際鋅協(xié)合作恰逢當(dāng)時(shí)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)平衡施肥、提高土壤有效鋅水平起到促進(jìn)作用，必將推動(dòng)中國(guó)鋅肥的生產(chǎn)和使用。
　　據(jù)了解，鋅不僅是作物必需的微量元素，更是人體重要的影響元素。每年全球超過(guò)80萬(wàn)人因?yàn)殇\營(yíng)養(yǎng)缺乏死亡。中國(guó)婦女和兒童工作委員會(huì)2005年調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)有超過(guò)40%的兒童缺鋅（0~6歲）。鋅的科學(xué)使用可以調(diào)整土壤和作物中鋅的含量，從而間接提高人體對(duì)鋅的攝入量，改善鋅營(yíng)養(yǎng)水平。國(guó)際鋅協(xié)主任Greg Brouwer表示，合作將為中國(guó)鋅肥施用打下科學(xué)基礎(chǔ)，這不僅會(huì)帶來(lái)作物產(chǎn)量的提高，更會(huì)改善食物品質(zhì)，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人民健康作出貢獻(xiàn)。
　　農(nóng)技中心節(jié)水處處長(zhǎng)高祥照、國(guó)際鋅協(xié)中國(guó)項(xiàng)目部主任參加了簽字儀式。（張四代）